Soto Daging sapi merupakan masakan yang populer dan tidak asing di telinga kita dan menjadi favorit pecinta kuliner khususnya yang suka dengan makanan berkuah. Soto daging sapi mengandung rempah-rempah yang dapat membuat badan jadi hangat, sangat cocok dimakan saat keadaan dingin.
Bahan dan bumbu soto daging sapi mudah didapatkan di pasar tradisional, selain itu cara membuat soto daging sapi tidak terlalu sulit. Tinggal perhatikan Resep soto daging sapi di bawah ini anda sudah bisa makan soto yang lezat. Mari kita lihat resep soto daging sapi mulai dari bahan, bumbu dan cara pembuatan.
Bahan dan bumbu soto daging sapi mudah didapatkan di pasar tradisional, selain itu cara membuat soto daging sapi tidak terlalu sulit. Tinggal perhatikan Resep soto daging sapi di bawah ini anda sudah bisa makan soto yang lezat. Mari kita lihat resep soto daging sapi mulai dari bahan, bumbu dan cara pembuatan.
Resep Soto Daging Sapi
Bahan:- 500 gr Daging Sapi
- 2000 ml air
- 8 Bawang Putih
Bumbu (dihaluskan):
- 2 sdt Ketumbar
- 2 sdt Merica
- 1 sdm Garam
Pelengkap:
- 80 gr Kedelai goreng
- 50 gr tauge
- 4 sdm Bawang goreng
- 1 Daun Seledri, iris kasar
Cara Membuat Soto Daging Sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat. Potong-potong 2x2 cm. Ambil kaldu 1500 ml. Masukkan Lagi daging ke kaldu. Didihkan dengan api kecil.
- Tumis bumbu yang sudah (dihaluskan) sampai harum. Masukkan ke kaldu.
- Masukkan pelengkap kedelai goreng dll kedalam mangkok. Siram dengan kuah.
