Bolu kukus zebra aku bunda lembut banget by dwi ita tanpa air soda ya bun, bahannya mudah sekali. Ngukusnya kisaran 7-10 menit. Untuk wadahnya pakai yang cup plastik dan jadinya kisaran 16 cup, nggak bakala leleh kok walaupun dikukus. Tapi kalau bunda punya kertas bolkus lebih baik pakai itu bun, kebetulan stok dirumah tadi habis. Selamat mencoba bunda, semoga bisa dimengerti.
Resep Bolu Kukus Zebra
- Bahan A:
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt sp
Bahan di atas dimixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak setelah itu siapkan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 ml santan (tadi saya pakai kara yang 65 gram di tambahkan air sampai 200 ml)
Cara Membuat Bolu Kukus Zebra
- Masukan tepung dan santan ke bahan A secara bergantian atau selang-seling sambil di mixer dengan kecepatan sedang sampai tepung terigu dan santan habis.
- Setelah tercampur semua adonan bisa dibagi menjadi dua dengan warna putih dan coklat (tadi saya pakai rasa coklat blakcforest, aroma dan rasanya lebih kuat dan harum).
- Masukan satu sendok warna putih setelah itu masukan warna coklat di atasnya, ulangi sampai adonan penuh.
Yuk mari di klik;
