Resep Cara Membuat Rendang Ayam Empuk - Banyak aneka olahan ayam yang dapat anda kreasikan di dapur dan rendang ayam menjadi salah satu favorit. Jika anak anda susah makan bisa mencoba rendang ayam sebagai salah satu alternatif masakan karena kebanyakan anak menyukai makanan berbahan dasar ayam. Untuk itu nantinya di Sarah Quin akan dibagikan bagamaimana resep rendang ayam mulai dari bahan dan cara membuat.
Jika dilihat dari bahan yang ada pada rendang ayam tentu anda akan tahu bahwa kesemunya mengandung manfaat. Kita lihat saja pada penggunaan kelapa, daun jeruk, jahe dan masih banyak lainnya. Untuk itu tak perlu ragu jika ingin memasaknya.
Jika dilihat dari bahan yang ada pada rendang ayam tentu anda akan tahu bahwa kesemunya mengandung manfaat. Kita lihat saja pada penggunaan kelapa, daun jeruk, jahe dan masih banyak lainnya. Untuk itu tak perlu ragu jika ingin memasaknya.
Resep Rendang Ayam
Bahan
- 1 kg ayam
- 2 kelapa, buat santan 2 liter
- 1/2 batang serai
- 3 daun jeruk
Bahan bumbu yang dihaluskan
- 10 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Rendang Ayam
- Bersihkan ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan anda.
- Rebus santan lalu masukkan bumbu yang sudah diluskan. Gunakan api sedang.
- Masukkan serai dan daun jeruk
- Aduk beberapa kali agar santan tetap dalam kondisi baik dan tidak pecah.
- Masukkan ayam
- Biarkan sampai bumbu menyatu dengan ayam agar lebih terasa sedapnya
