Resep Cara Membuat Capcay Goreng Aneka Sayuran - Capcay Goreng merupakan masakan yang sehat. Dilam capcay goreng terdapat banyak jenis sayuran. Sehingga jika bosan dengan nasi makan capcay goreng tak ada salahnya. Sebelumnya pun sudah pernah dibahas resep cara membuat capcay kuah kental nikmat yang pembuatannya hampir sama dengan resep cara membuat capcay goreng aneka sayuran. Dengan itu bisa dibilang cara membuat capcay goreng hampir sama dengan yang kuah. Jika ingin melihat kemudahannya lihat saja resep capcay goreng dibawah ini.
Sebelum mempraktekkan resep capcay goreng perhatikan penggunaan bahannya. Sebaiknya gunakan yang masih segar. Tujuannya adalah agar rasa capcay goreng lebih gurih. Maka dari itu baiknya anda pilih sendiri jenis sayuran yang akan dibuat.
Sebelum mempraktekkan resep capcay goreng perhatikan penggunaan bahannya. Sebaiknya gunakan yang masih segar. Tujuannya adalah agar rasa capcay goreng lebih gurih. Maka dari itu baiknya anda pilih sendiri jenis sayuran yang akan dibuat.
Resep Capcay Goreng
Bahan I
- 1 Bawang Putih, geprek lalu iris kecil
- 1 Bawang Bombay, potong tipis panjang
- 100 gram Bunga Kol, potong-potong
- 100 gr Brokoli, potong-potong
- 100 gr Wortel, potong tipis bulat
- 2 sendok teh Tepung Sagu
Bahan II
- 200 ml AIr Kaldu
- 3 sendok makan Minyak Wijen
- 2 sendok makan Kecap
- 1/2 sendok teh Merica, haluskan
- 1 sendok teh Gula
Cara Membuat Capcay Goreng
- Goreng bawang putih sampai layu dengan minyak goreng.
- Masukkan bawang bombay, bunga kol, brokoli, wortel dan semua bahan II. Aduk hingga sayuran layu.
- Ambil tepung sagu, beri 4 sendok makan air. Aduk-aduk. Tuangkan kedalam sayuran.
- Aduk terus sampai tepung sagu larut.
- Capcay ini bisa juga dimakan dengan nasi.
Resep cara membuat capcay goreng aneka sayuran sudah selesai dan kini Capcay goreng sudah siap untuk dilahap. Saya harap anda suka dengan resep capcay goreng dan dimudahka dalam memahami cara membuat capcay goreng.
