
Sebenarnya es campur dapat dikreasikan sendiri isinya khususnya pada buah-buahan. Nantinya akan diberitahukan berbagai buah yang cocok untuk dikombinasikan ke dalam racikan es campur. Rasanya dijamin segar dan nikmat, yang tak kalah penting adalah bahanya pada es campur cukup menyehatkan seperti yang ada pada cara membuat es buah.
Resep Es Campur
Bahan- air matang
- serutan es batu
- sirup secukupnya, rasa apa saja sesuai selera namun disarankan sirup rasa frambose
- susu kental manis
- 100 gram nangka
- 1 buah serutan kelapa muda
- 1/4 bagian blewah, serut memanjang seperti serutan kelapa muda
- 100 gram kolang-kaling, rebus, potong jadi 2 bagian
- 125 gram cincau hitam, bersihkan, potong dadu
- 50 gram cendol
Cara Membuat Es Campur
- Siapkan gelas atau mangkuk, masukkan serutan es batutuangkan sedikit air
- Masukkan bahan dari buah-buahan dan bahan pelengkap secara rapituangkan sirup dan susu kental manis