
Resep Wingko Babat Lamongan
Bahan Wingko Babat Lamongan :
- 2 buah kelapa setengah tua, kupas kulit arinya kemudian parut
- 1/4 kg tepung ketan
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt garam
- 200 gr gula
- 200 ml air hangat
Cara Membuat Wingko Babat Lamongan
- Siapkan baskom. Masukkan parutan kelapa, tepung ketan, vanili bubuk dan garam. Aduk adonan sampai rata.
- Masukkan air kedalam wadah. Masukkan gula kedalam air. Tunggu hingga larut. Tuang Kedalam adonan.
- Masukkan adonan kedalam cetakan. Panggang atau oven hingga warnanya kecoklatan. Angkat.
Wingko babat sudah bisa dinikmati tanpa perlu pergi ke lamongan. Cukup mudah kan? Nah dari itu anda perlu mencoba resep cara membuat wingko babat. Selamat menikmati wingko babat buatan anda sendiri.