Resep Ikan Salmon Goreng Saus Tiram - Siapa yang tidak tahu dengan kandugan gizi yang ada pada ikan salmon. Saking terkenal akan kedasyatan manfaatnya, ikan salmon banyak ditemui di restoran besar. Dengan semakin melejitnya nama ikan salmon rasanya kurang jika para ibu tidak bisa meracik resep ikan salmon. Untuk itu nanti akan dipandu bagaimana resep ikan salmon goreng saus tiram dibuat. Tenag saja karena pembuatannya sangat mudah. Tunggu apa lagi mari praktekin cara membuat ikan salmon menjadi olahan nan nikmat.
Resep Ikan Salmon
Bahan
- 8 potong ikan salmon
- 6 sendok teh Tepung Maizena
- 1 sendok makan Air, untuk melarutkan tepung maizena
- 10 Bawang Putih, iris tipis
- 6 Daun Bawang, potong kecil kasar
- 3 cm Jahe, memarkan/pukul-pukul
Bumbu Saus Tiram
- 1 1/2 sendok teh Merica BUbuk
- 5 sendok makan Saus Tiram
- 3 sendok teh Kecap, lebih bagus menggunakan kecap asin
Pelengkap
- Brokoli
- Kol
- Mentimun
Cara Membuat Resep Ikan Salmon
- Goreng ikan menggunakan api sedang. hal penting yang perlu diperhatikan adalah penggunaan minyak goreng harus menutupi semua bagian ikan.
- Campur semua bumbu saus tiram menjadi 1. Aduk rata.
- Ambil gelas masukkan tepung dan air. Aduk rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan daun bawang, bawang puting, jahe kemudiangkan tuangkan pula racikan saus tiram. Aduk-aduk sebentar kurang lebih 1 menit.
- Masukkan tepung maizena. Aduk rata.
- Masukkan ikan yang tadi sudah digoreng.
- Angkat jika sudah matang. Ciri-cirinya adalah saus sudah kental.
- Siapkan piring saji. Taruh ikan lalu tuangkan saus diatas ikan salmon. Tata dengan pelengkap agar lebih menggugah selera.
Dan jadilah resep ikan salmon goreng yang sangat amat nikmat. Racikan ikan salmon ini sangat cocok dimakan sebagai menu makan siang atau makan malam.
