Resep Cara Membuat Kue Keranjang Nanas - Sangat membingungkan sekali saat harus memilih jajanan untuk mengisi meja saat hari lebaran datang. Sebelum hari lebaran datang biasanya kita berburu bermacam-macam jenis kue kering yang ada. Kue kering yang sering diburu salah satunya adalah kue keranjang nanas atau biasanya juga disebut kue nastar keranjang. Kue lainnya yang terkenal lainnya adalah Resep Kue Kering Coklat. Hanya saja bentuk dari kue keranjang nanas ini lebih cantik karena bentukya yang seperti keranjang.
Dibalik bentuknya yang cantik, kue kranjang ini memiliki rasa yang gurih dan manis-manis asam yang didapat dari selai nanas didalamnya. Untuk membuat kue kering kranjang isi nanas ini sangatlah mudah hanya dibutuhkan ketelatenan saja. Oh ya saat kalian mengaduk adonan kue ini jangan terlalu lama ditekan-tekan ya karena dapat membuat kue menjadi keras. Langsung saja kita buat kue keranjang nanas ini ya.
Resep Kue Keranjang Nanas
Bahan:
- 75 gram tepung maizena
- 400 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur, kocok lepas
- 1 butir kuning telur, kocok telur
- 50 gram susu bubuk
- 300 gram margarin
- 1 sdm vanili
- 100 gram roombutter
- selai nanas secukupnya
Cara Membuat Kue Keranjang Nanas
- Kocok margarin, telur, gula dan roombutter sampai tercampur merata
- Tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk kembali secara perlahan
- Tambahkan tepung terigu secara perlahan sambil diaduk-aduk sampai adonan kalis dan dapat dibentuk
- Masukkan adonan kedalam cetakan kranjang sampai penuh dan olesi permukaannya dengan selai nanas secukupnya. Buat tali kranjang diatasnya
- Panggang dengan api sedang sampai kue matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan dinginkan
Walaupun dulu kue kranjang ini sempat populer, namun sekarang ini kue kering kranjang ini sudah susah kita jumpai dipasaran. Padahal masih banyak sekali yang mencari kue kering kranjang ini. Jika kalian sudah menguasai cara membuatan kue kering kranjang ini pasti kalian akan dapat dengan mudah untuk memebuatnya. Kalian juga dapat menjadikan hobi memasak kue kering kranjang ini sebagai usaha. Demikian informasi cara membuat kue kering kranjang yang empuk ini, semoga resep di sarah quin bermanfaat untuk kita semua.
