Kue cucur lagi enak irit dan mudah bikinnya bun. Pasti akan berhasil jika mengikuti Resep Cara Membuat Kue Cucur ala efty fuji ini dengan benar. Oh ya nanti saat membuat minyaknya jangan banyak, gorengnya kan satu-satu. Nanti kalau minyaknya sudah berkurang ditambah lagi. Lihat bagus kan punyaku pinggirnya bisa keriting, jarang lo ada yang bisa kayak gini, mari coba.
 |
| Kue Cucur |
Resep Kue Cucur
Bahan:
- 30 g terigu
- 125 g tepung beras
- 125 g gula merah
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air
Cara Membuat Kue Cucur
- Didihkan air 250 kemudian tambah gula merah dan daun pandan sampai gula larut setelah medidih matikan dan saring, kemudian dinginkan.
- Siapkan mangkok beri tepung beras dan terigu dan tuang larutan gula sedikit demi sedikit.
- Jika sudah rata diamkan 40 menit.
- Panaskan minyak dan goreng 1 sendok sayur sambil disiram-siram.
- Tusukan lidi ke bagian tengah kue lalu putar-putar.
- Balik sekali saja sebentar lalu angkat.
- Selamat mencoba bun dijamin nyarang dan legit.
