Resep Membuat Cumi Bakar Pedas - Jika pada resep sebelumnya kita sudah berbicara tentang resep cumi bakar, maka pada kesempatan kali ini pun sama. Hanya saja rasa yang sedikit berbeda, karena kali ini kita akan menyajikan cumi bakar pedas. Resep ini cocok banget bagi anda yang suka dengan rasa pedas. Pedasnya yang nendang banget dijamin membuat keringat anda berjatuhan.
Oh ya bun, karena pada resep sebelumnya saya sudah berbicara tentang cumi bakar mungkin bunda sudah tidak asing lagi dengan cara membuatnya. Caranya hampir sama kok bun, tidak jauh berbeda. Yang sedikit berbeda hanya bumbu-bumbu yang digunakan. Pengen tau apa aja bumbunya? Yuk langsung disimak ulasan berikut ini.
Resep Membuat Cumi Bakar Pedas
Bahan:
- Cumi ukuran sedang 250 gram, bersihkan
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Jeruk nipis 1/2 buah
Bumbu untuk merendam:
- Cabe merah 100 gram
- Cabe rawit 25 gram
- Bawang merah 5 buah
- Bawang putih 1 siung
- Jahe 1 sendok makan
- Kunyit 1 1/2 ruas jari
- Serai 1 batang
- Garam secukupnya
Cara Membuat Cumi Bakar Pedas
- Tumbuk halus semua bumbu perendam, kemudian tumis sampai baunya harum dan matang.
- Angkat bumbu tumisan lalu tambahkan jeruk nipis dan aduk rata.
- Setelah itu lumuri cumi dengan bumbu perendam, diamkan sekitar 120 menit sampai bumbu meresap.
- Setelah itu bakar diatas bara api sambil sesekali diolesi dengan bumbu perendam.
- Jika sudah matang angkat lalu sajikan.
Jangan lupa cobain juga:
Resep Cumi Bakar Kecap
Tidak ada yang sulit jika bunda mau berusaha untuk menyajikannya. Apalagi sudah saya kasih bocoran semua bumbunya diatas. Kalau sudah jadi tinggal disajikan dengan nasi, hmm maknyusss banget deh bun rasanya. Selamat mencoba di rumah ya bunda.
Resep Cumi Bakar Kecap
Tidak ada yang sulit jika bunda mau berusaha untuk menyajikannya. Apalagi sudah saya kasih bocoran semua bumbunya diatas. Kalau sudah jadi tinggal disajikan dengan nasi, hmm maknyusss banget deh bun rasanya. Selamat mencoba di rumah ya bunda.
