![]() |
Kentucky |
Resep Kentucky Fried Chicken
- 1/2 kg Daging Ayam. Usahakan jangan yang banyak tulang.
- 25 gr Tepung kanji
- 90 gram tepung terigu protein tinggi
- 3 Bawang putih, haluskan
- 1 sdm Garam
- 1 sdt Lada Halus
- 100 ml susu
- 250 ml Minyak Goreng
Bahan Merendam untuk Pelapis Cair Ayam Kentucky Fried Chicken:
- 1 Telur. Ambil kuningnya.
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdm Micin
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt kaldu ayam
- 200 ml air
- siapkan air. campurkan semua bahan perendam. Masukkan ayam. rendam selama 1 jam dalam freezer.
Cara Membuat Ayam Kentucky Fried Chicken
- Campur tepung,bawang putih, garam dan lada.
- Guling-gulingkan daging ayam ke dalam campuran tersebut hingga merata.
- Panaskan Minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga kecoklatan.
Kelihatannya rumit, namun saat anda mencobanya akan terasa tidak sulit karena bahan-bahannya mudah di temukan. Cobalah dan rasakan kenikmatan Resep Ayam Kentucky KFC di rumah anda sendiri.