Resep Opor Ayam - Banyak jenis aneka cara membuat olahan ayam yang dapat dikreasikan, salah satunya resep opor ayam jawa. Karena rasanya yang enak dan gurih, opor ayam menjadi menu favorit di kalangan masyarakat. Jika termasuk pecinta olahan ayam, anda bisa mencoba resep opor ayam jawa dan Resep Ayam Goreng Kremes untuk dijadikan hidangan spesial hari ini. Ini dia cara membuat opor ayam jawa di Sarah Quin yang bisa anda coba untuk dinikmati sekeluarga.
Resep Opor Ayam Jawa
Bahan Opor Ayam :- 1 kg daging ayam jawa
- 1/2 liter santan
- 2 serai, digeprek
- 2 daun salam
- 1 sendok makan gula
- 1/2 sendok teh garam,
- 1 liter gelas air
- minyak untuk menumis
- 3 bawang putih
- 6 bawang merah
- 1 sendok teh pala
- 2 sendok teh ketumbar
- 8 butir kemiri, goreng
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- Rebus daging ayam sampai matang tapi jangan terlalu empuk.
- Tumis bumbu yang sudah (dihaluskan) sampai tercium bau wangi.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging ayam.
- Tuangkan santan
- Masukkan gula, garam, serai dan daun salam.
- Masak hingga ayam matang. Saat dipegang daging ayam terasa empuk
Seperti itulah resep cara membuat opor ayam Jawa yang bisa dipraktekkan di rumah dan anda mencoba resep ayam lainnya seperti Resep Ayam Goreng Lengkuas ataupun . Sekian dulu panduan resep opor ayam di Sarah Quin, semoga bermanfaat untuk anda.
