Cara Membuat Es Doger - Nah jika anda membutuhkan minuman yang segar dan bergizi bisa maka anda bisa mencoba membuat es doger. Kenapa es doger dikatakan bergizi? Jika dilihat dari bahan yang diperlukan untuk membuat es doger maka bisa dilihat ada berbagai makanan dan buah yang tentunya mengandung berbagai khasiat untuk kesehatan. Jadi tak perlu sungkan untuk membuat es doger karena pembuatannya semudah cara membuat es teler. Minuman ini bisa juga jajakan karena banyak orang yang menyukainya. Untuk itu nantinya akan dijelaskan resep Es Doger dan bagaimana cara membuat es ini. Silahkan dilihat secara cermat dan teliti bagaimana prosedur cara membuat es doger.
Resep Es Doger
2 kilogram es, diserut
400 gram gula
1/4 liter santan
600 gram kelapa muda, diserut
Pelengkap Es Doger
200 gram tape singkong
200 gram tape ketan hitam
Sirup secukupnya, usahakan rasa frambose
Susu kental manis
Cara Membuat Es Doger
- Siapkan panci. Masukkan santan kemudian rebus dan langsung saja tambahkan gula. Rebus hingga mendidih. Angkat dan biarkan sampai dingin.
- Masukkan ke frezeer sampai beku. Serut kemudian dilanjutkan dengan mixer.
- Selesai itu campur dengan kelapa muda.
- Siapkan gelas atau mangkok namun umumnya es doger lebih nikmat diminum di gelas.
- Tape singkong dan tape ketan hitam dimasukkan pada gelas.
- Tambahkan sirup sedikit saja lalu tuangkan susu diatasnya.
- Saat merebus santan usahakan menggunakan api sedang agar santan matang sempurna.
- Gunakan kelapa muda yang segar dan jangan sampai yang keras karena akan membuat es doger kurang segar.
- Bisa meninggalkan tape singkong atau tape ketan jika anda tidak menyukainya karena keduanya hanya pelengkap.
Apakah anda puas dengan cara membuat es doger yang disajikan. Jika iya berarti cara membuat es doger di atas cukup menarik dan bisa mencoba yang lainnya seperti cara membuat es krim. Tentu semua resep tersebut ada di Sarah Quin. Semoga resep es doger di atas dapat bermanfaat untuk anda sekalian.
