Resep Gado Gado Boplo - Selain gado-gado jakarta dan gadogado surabaya ada pula gado gado baplo. Masakan ini termasuk banyak dicari karena menggunakan beraneka macam isi didalamnya mulai dari telur, camilan, dan yang paling banyak adalah sayur-sayuran. Pasti dah gado gado baplo rasanya sangat nikmat. Kalau gitu nanti dibagikan resep gado gado baplo.
 |
| Gado Gado Boplo berbagai Lauk |
Kenikmatan gado gado baplo terletak pada bumbunya yang terbuat dari kacang tanah dan kacang mede serta racikan bumbu rempah. Bumbu itulah inti dari rahasia gurihnya gado gado baplo. Langsung saja ya dilihat bagaimana cara membuat gado gado baplo. Ini dia resep gado gado baplo yang super nikmat.
Resep Gado Gado Boplo
Baham Utama
- Lontong
Bahan Sayuran
- 1 ikat Kacang panjang, potong serasi
- 1 ikat Daun Bayam, buang tangkai-tangkainya
- Tauge. secukupnya
- Kol, secukupnya, iris kasar
Bahan Bumbu
- 200 gram Kacang Mete, goreng lalu haluskan
- 100 gr Kacang Tanah, goreng lalu haluskan
- 1 sendok teh air Jeruk Limau
- Air, secukupnya
Bumbu (dihaluskan)
- 3 buah Cabai Rawit
- 4 buah Cabai Merah
- 1 sendok makan Gula Merah
- 1 sendok teh Garam
Bahan Lainnya
- 2 Telur Rebus, belah 2
- 1/2 bagian Mentimun, iris tipis
- 1 1/2 Kentang Rebus iris tipis
- 2 Tahu, goreng, potong dadu
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Emping
Cara Membuat Gado Gado Baplo
- Campurkan kacang mete, kacang tanah dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tuagkan perasan jeruk limau dan air. Aduk rata.
- Rebus bahan sayuran sampai matang. Rebus satu persatu ya solanya sayur-sayur tersebut matangnya gak bisa bareng.
- Kini tinggal menata gado-gado baplo. Caraya siapkan potongan lontong didalam piring. Taruh sayur-sayuran diatas lontong. Taruh lagi bahan lainnya. Lalu siram dengan bumbu. Tinggal deh tambahkan pelengkap.
- Gado-Gado Baplo siap disantap
Cukup banyak to bahanya? Pusing-pusing ria dech saat membuatnya. Gak nyesel to baca resep gado gado baplo diatas? Kalau nyesel ya gak usah dibuat..hoho Saya kira kamu gak bakal nyesel kok soalnya gado gado baplo nikmay banget. PAlagi kalo membuatnya sendiri. Hhmmmm.. Pasti yummy..
