Tempat Resep Masakan

Senin, 31 Maret 2014

Resep Cara Membuat Semur Tahu Nikmat Kenyal

Resep Cara Membuat Semur Tahu Nikmat Kenyal - Tahu merupakan bahan yang cukup sering di masak dan terkadang diolah menjadi semur tahu. Ada banyak olahan resep semur tahu yang dipasangkan dengan bahan lainnya. Contohnya saja semur tahu campur telur ataupun telur. Untuk kali ini akan dibagikan cara membuat semur tahu campur kentang.

Sebelumnya sudah ada resep cara membuat semur daging sapi empuk. Walaupun resep cara membuat semur tahu nikmat kental lebih murah namun bisa dibilang sangat cocok untuk orang yang menghindari daging. Contohnya saja seseorang yang punya penyakit darah tinggi. Nah resep semur tahu ini tentu jadi pilihan.

Resep Semur Tahu

Bahan
  • 10 buah Tahu
  • 2 Kentang, 1 buah kentang iris jadi 6 bagian
  • Kecap, secukupnya
  • Penyedap masakan, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • 1/2 butir kelapa untuk 1 liter santan
Bumbu
  • 5 Cabai Merah
  • 6 Bawang Merah
  • 3 Bawang Putih
  • 8 Kemiri
  • 1 cm Lengkuas
  • 1/2 cm Kencur
Pelengkap
  • Bawang Goreng, secukupnya

Cara Membuat Semur Tahu

  1. Iris tahu sesuai selera.
  2. Panaskan minyak (usahakan minyak yang banyak sampai menutupi semua bagian tahu agar matang merata). Goreng tahu sampai matang lalu tiriskan.
  3. Panaskan minyak menggunakan api sedang. Goreng bumbu sampai tercium bau harum menyengat.
  4. Tuagkan santan dan masukkan pula tahu, kentang, kecap, penyedap dan garam.
  5. Tutup agar aroma bumbu tidak terlalu banyak menguap.
  6. Jika sudah kuah sudah meresap dengan tahu segera angkat.
  7. Taburkan bawang goreng.
Resep semur tahu sudah selesai. Jika sudah faham dengan resep semur tahu segera buat. Cukup disini dulu ya resepnya. Nanti bakal ada resep lainnya yang lebih nikmat. Oh ya bisa juga tahu ini diganti dengan tempe. Sama saja kok alur pembuatannya.

Resep Cara Membuat Semur Tahu Nikmat Kenyal Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown