Resep Kembang Tahu Mudah Disajikan - Kembang tahu merupakan makanan yang kini banyak dicari oleh masyarakat nusantara. Kembang tahu merupakan kedelai yang direbus dan endapan dari rebusan kedelai pada bagian permukaan diambil untuk diolah. Kembang tahu biasanya dijual dalam berbagai macam bentuk. Jika bunda tak mau repot-repot beli diluar, bisa membuat sendiri di rumah karena resep kembang tahu ini sangat mudah untuk disajikan.
Supaya bunda tidak mengalami kesulitan ketika membuat kembang tahu, alangkah lebih baik jika menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan paham cara mengolahnya. Adakah bunda di rumah yang belum paham cara membuat kembang tahu? Tenang aja bun, saya punya resepnya buat bunda di rumah.
Resep Membuat Kembang Tahu
Bahan:
- Susu kedelai 2600 ml
- Garam 1 sendok teh
- Agar-agar putih 2 bungkus
Bahan saus:
- Gula merah 500 ml
- Air 300 ml
- Jahe 10 ruas jari, memarkan
Cara Membuat Kembang Tahu
- Pertama campur susu kedelai, agar-agar, dan garam.
- Aduk diatas api sedang sampai mendidih, kemudian angkat.
- Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dibasahi air matang agar tidak lengket, diamkan sampai membeku.
- Untuk membuat sausnya, campur semua bahan dan rebus hingga mendidih lalu angkat.
- Siapkan piring saji kemudian ambil secukupnya kembang tahu lalu siram saus diatasnya.
Cobain resep lainnya bun:
Kembang tahu sudah siap disajikan bun.. Tidak begitu sulit kan untuk menyajikan kembang tahu ini? Akan terasa lebih nikmat jika disajikan selagi masih hangat bunda. Selamat mencoba yaa bun di rumah.
