Tempat Resep Masakan

Selasa, 03 Maret 2015

Resep Tahu Bulat Khas Tasikmalaya

Resep Tahu Bulat Khas Tasikmalaya - Apakah tahu selalu identik dengan bentuknya persegi? Jawabannya tidak bun, karena di Tasikmalaya ada tahu dengan bentuknya yang bulat. Pasti kalian pensaran kan? Tahu khas dari Tasikmalaya ini berbahan dasar tahu dan juga telur kemudian dibumbui dengan aneka macam bumbu, serta yang membuat makanan ini lebih unik adalah bentuknya bulat.


Jadi jika bunda sempat berkunjung ke Tasikmalaya jangan lupa menyempatkan membeli oleh-oleh tahu bulat ini ya. Rasanya gurih kok bun, dan karena hal inilah yang membuat orang-orang dari luar kota pensaran untuk mencobanya. Namun jika bunda sangat sibuk dan tidak sempat berkunjung kemana-kemana, bisa mencoba menyajikan sendiri di rumah bun. Sangat nikmat sekali lho bun, apalagi dengan cocolan saus tomat atau saus sambal, hmm manteb banget deh.

Resep Membuat Tahu Bulat

Bahan:
  • Tahu 3 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Telur ayam 1 butir
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Bulat

  1. Pertama bawang putih dihaluskan kemudian sisihkan.
  2. Setelah itu tahu dihancurkan sampai benar-benar halus, lalu peras tahu hingga airnya benar-benar tidak ada.
  3. Kemudian masukkan bawang putih yang dihaluskan, telur, merica, penyedap rasa kedalam perasan tahu lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Setelah itu tambahkan terigu sedikit dan aduk kembali.
  5. Jika semua adonan semuanya sudah tercampur rata ambil sedikit adonan di tangan kemudian bulatkan.
  6. Selanjutnya panaskan minyak goreng dengan api sedang kemudian goreng adonan tahu yang dibulatkan.
  7. Usahakan jangan terlalu lama menggoreng bun, karena nanti tahu bisa pecah atau meletus.
Resep tahu yang nggak kalah unik dan menarik:

Tahu bulat siap untuk disuguhkan.. Simple sekali kan bunda? Supaya lebih lengkap bunda bisa menyajikannya dengan cabe atau saus cocolan lainnya. Tahu bulat pun cocok menjadi teman bunda ketika menonton televisi. Selamat menyajikan.

Resep Tahu Bulat Khas Tasikmalaya Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown