Selamat malam bunda ini es lilin lembut buat dititip di SD sama dijual sendiri di TK anak-anak doyan katanya lembut banget keyak es cream. 1 resep jadi sekitar 20 bungkus bun tapi tergantung plastiknya juga bun sebiji saya jual Rp. 1000an. Ini bun plastiknya ukuran segini.
 |
| Plastik bentuk memanjang untuk es lilin |
Nggak pakai santan nggak apa-apa bun bisa air biasa saja tapi ya itu rasanya kurang kental gimana gitu. Terus untuk rasa cukup pakai perasa saja. Ini bun saya campur sedikit BTW sama Morison yang ada rasanya, ini yang namanya pasta rasa bagi yang belum tahu.
 |
| Pasta rasa yang saya pakai |
Dari tadi kok malah lihat bahannya saja ya. Nah ini lho es lilin ala ocyana azharya yang saya maksut lembut sekali seperti tanpa asa serut es didalam. Mari bun di coba kalau anda tertarik untuk jualan.
 |
| Es Lilin |
Resep Es Lilin
Bahan:
- 4 sdm tepung maizena
- 12 sdm susu kental manis putih
- Setengah gelas gula pasir
- 1 santan liter, sejumput garam
- Pasta rasa sesuai selera
Bisa juga ditambahakan rasa coklat dengan memakai susu coklat dan coklat bubuk bun saya pakai coklat bubuk merek elmer
Cara Membuat Es Lilin
- Langsung campur semua bahan jadi 1 masak sampai mendidih diaduk terus ya bun setelah mendidih matikan kompor.
- Biarkan hangat kuku sekali dibungkus.
- Kalau warna main masaknya nggak usah pakai coklat pewarna saja.
- Setelah dingin masukkan di freezer.
Kalau yang ini minuman yang cocok saat musim kemarau atau saat bulan puasa bun, mari coba:
