Resep Cara Membuat Nasi Kuning Enak - Ada berbagai jenis nasi di Indonesia dan yang paling unik adalah nasi kuning. Keunikan dari nasi kuning paling mencolok terlihat pada warnanya. Kuning mengkilap adalah ciri khas yang tidak dapat ditemukan dinasi lainnya. Selain itu rasa yang tidak biasa dengan ciri khas bau harum daun pandan membuat nasi kuning semakin digemari.
Bagi anda yang menyukai nasi kuning bisa mencoba resep nasi kuing di Sarah Quin mulai dari bahan apa saja yang dibutuhkan sampai cara membuat nasi kuning yang cukup simple. Tidak heran jika pemulapun bisa memasak nasi kuning karena tidak caranya tidak jauh dengan resep cara membuat nasi uduk enak lezat.
Bagi anda yang menyukai nasi kuning bisa mencoba resep nasi kuing di Sarah Quin mulai dari bahan apa saja yang dibutuhkan sampai cara membuat nasi kuning yang cukup simple. Tidak heran jika pemulapun bisa memasak nasi kuning karena tidak caranya tidak jauh dengan resep cara membuat nasi uduk enak lezat.
Seiring berkembangnya waktu dan teknologi cara membuat nasi uduk semakin beragam. Selain itu disetiap daerah bahan bumbu dari nasi kuning berbeda. Untuk tutorial resep nasi kuning ini akan dibuat secara umum yang mewakili seluruh nusantara jadi rasanya akan cocok dimakan oleh siapa saja. Nah ini dia cara membuat nasi kuning di Sarah Quin dan jika anda menginginkan nasi kuning tumpeng kan disajikan pula bahan-bahannya.
Resep Nasi Kuning
Bahan
- 800 gram beras
- 3 cm kuyit, tumbuk halus, bisa juga menggunakan kunyit bubuk
- 100 gram kunyit parut lalu beri air, peras sehingga didapakan air hasil perasan 100 gram
- 1 liter air untuk merendam
Bahan Rebusan
- 800 ml santan
- 6 daun jeruk purut
- 4 lembar daun pandan
- 3 serai, pukul remek
- 1/2 sendok makan garam
Cara Membuat Nasi Kuning
- Bersihkan beras dengan air lalu tiriskan.
- Rendam beras dengan kuyit tumbuk maupun air kunyit kurang lebih 1/2 jam.
- Kukus beras selama 15 menit sehingga menjadi nasi setengah matang.
- Rebus semua bahan rebusan hingga matang. Cirinya saat mendidih biarkan dulu selama 3 sampai 5 menit.
- Masukkan nasi setengah matang kedalam rebusan.angkat.
- Kukus nasi setengah matang sampai matang.
Jika merasa kesulitan untuk mengukus nasi maka bisa mencoba menggunakan rice cooker, selain caranya mudah bahannyapun lebih simple. Namun soal rasa tak kalah enak dengan cara diatas. Jika anda tertarik cobalah ikuti cara dibawah ini. Anda akan mendapatkan cara membuat nasi kuning yang sangat simple.
Nasi Kuning RICE COOKER
Bahan
- 800 gram beras
- 3 daun salam
- 1 Batang Serai
- 65 ml Santan Instant
- Air secukupnya
Haluskan :
- 3 cm kunyit, parut lalu beri air, peras sehingga didapakan air hasil perasan 100 gram
- 2 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sendok teh garam
- penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Nasi Kuning pake RICE COOKER
- Bersihkan beras dengan air lalu tiriskan.
- Masukkan nasi kedalam rice cooker.
- Masukkan bahan dan bumbu yang sudah dihaluskan. Hidupkan rice cooker.
- Tunggu sampai matang.
Jika ingin membuat nasi tumpeng lengkap tinggal tambahkan pelengkap berikut ini dan tata rapi maka akan jadi seperti gambar diatas. Untuk nasi kerucut tinggal dibentu menggunakan cetakan atau dibuat dengan tangan. Ini dia bahan nasi kunin tumpeng:
Pelengkap Nasi Tumpeng
Pelengkap Nasi Tumpeng
- Ayam Goreng
- Kacang Goreng
- Timun
- Bawang goreng
- Kering Tempe
- Mie Goreng
- Sambal
- Perkedel
- Cabai Merah besar untuk hiasan
Seperti itulah cara membuat nasi kuning dan semoga anda suka dengan resep nasi kuningnya. Selamat mencobanya dirumah untuk disajikan ke keluarga tercinta. Jika menginginkan resep unik lainnya anda bisa mencoba resep nasi kebuli beserta resep cara membuat nasi bakar yang tentunya rasanya sangat lazis.
