Resep Cara Membuat Mie Bakso Kuah - Mie bakso kuah merupakan jenis makanan berkuah yang sedap dan cukup ekonomis. Biasanya kita sering menjumpai mie bakso kuah ini pada pedagang kaki lima atau warung-warung di pinggir jalan tentunya dengan harga yang pas dikantong. Sebenarnya bunda di rumah bisa membuat resep mie bakso kuah ini sendiri di rumah, karena bahannya sangat simple sekali dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk mengolahnya.
Mie bakso banyak sekali diminati oleh semua kalangan dengan kuah bening yang sedap, sama diminatinya seperti Resep Cara Membuat Tekwan Palembang Enak dan Resep Sapo Tahu. Mie bakso kuah cocok sekali disajikan di malam hari atau ketika sedang musim hujan, karena kuahnya yang hangat akan membuat tubuh anda yang mengkonsumsinya akan terasa hangat pula dalam cuaca yang dingin. Oleh karena itu saya akan berbagi resep mie bakso kuah yang cocok untuk menu santap anda malam ini.
Resep Membuat Mie Bakso Kuah
Bahan:
- Bakso Sapi siap pakai 6-12 butir
- Mie Telor secukupnya
- Mie Bihun secukupnya
- Sawi Hijau 5 lembar
- Kaldu Ayam 600 ml
- Garam 3 sendok teh
- Gula Putih secukupnya
- Merica Bubuk 1 1/2 sendok teh
- Bawang Goreng secukupnya
- Seledri secukupnya
Cara Membuat Mie Bakso Kuah
- Siapkan panci untuk merebus kaldu ayam, tambahkan juga garam, gula , dan merica.
- Masukkan bakso sapi yang siap pakai kedalam rebusan kaldu tersebut sampai matang, kemudian sisihkan bakso sapi.
- Rebus semua mie dan sawi hijau sampai cukup matang, sisihkan.
- Siapkan mangkok saji kemudian masukkan mie yang sudah direbus tadi berserta sawi hijaunya.
- Selanjutnya siram dengan air kaldu yang direbus tadi serta letakkan bakso sapi yang sudah direbus tadi.
- Beri bawang goreng diatasnya beserta daun seledri.
- Mie bakso kuah siap untuk disajikan.
Mie bakso kuah siap untuk disajikan, bunda bisa menyajikan dengan memberi tambahan saus atau kecap supaya rasanya lebih nikmat. Cocok sekali bunda sajikan nanti malam untuk santap bersama keluarga ketika kumpul bersama. Atau bunda juga bisa menambahkan sayuran yang disukai oleh keluarga seperti kol, wortel, atau sayuran lainnya. Selain mie bakso kuah masih banyak lagi resep berkuah lainnya yang wajib bunda coba di Sarah Quin.
