Resep Cara Membuat Rujak Es Krim Segar - Ada dua jenis makanan pada rujak es krim. Dua makanan yang dikombinasikan menjadi satu dan terbentuk sebuah rasa yang luar biasa. rujak es krim tebuat dari rujak buah yang manis, asem, pedas dan juga es krim yang dingin dan segar membuat ketagihan para penikmatnya. Untuk menyantap rujak es krim ini ada dua cara, yang pertama dengan langsung mencampur rata antara rujak dan es krimnya, dan yang kedua dengan cara menyantapnya satu persatu.
Oh ya bagi yang suka dengan rujak silahkan coba Resep Cara Membuat Bumbu Rujak Pedas. Rujak es krim terkenal dikota Jogjakarta. Kalian akan dapat dengan mudah menemui penjual rujak ice crean ini di alun-alun kota gudeg. Namun jika jarak rumah kalian jauh dari Jogja sebaiknya k mencobanya sendiri dirumah. Karena untuk membuat rujak es krim ini sebenarnya sangatlah mudah. Kalian juga dapat menjadikan rujak es krim menjadi peluang bisnis. Namun sebelum menjadikannya sebuah peluang bisnis kalian bisa mencobanya terlebih dahulu dalam jumlah sedikit. Jika sudah berhasil untuk membuatnya baruk kalian untuk action.
Resep Rujak Ice Krim
Bahan Rujak:
- jambu air 50 gram
- bengkuang 50 gram
- nanas 50 gram
- mangga muda 50 gram
- 5 cabe merah
- 7 cabe rawit
- 50 gram gula jawa
- 1/2 sdm asam jawa
- air secuupnya
Bahan Ice Puter:
- 1000 ml santan kental
- 2 lbr daun pandan
- 1 sdm tepung maizena dan larutkan kedalam 3 sdm air
- 1/4 kelapa muda, cincang halus
- 150 gram gula
Cara Membuat Rujak Ice Krim
- Rujak: Bersihkan semua buah-buahan dan potong halus. Campurkan menjadi satu
- Haluskan cabe, gula jawa, asam jawa, dan tambahkan air matang secukupnya
- Campurkan buah-buahan sengan sambal dan aduk sampai merata
- Rebus santan dengan daun pandan, gula pasir dan garam. Aduk sampai mendidih
- Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali sampai rata. Matikan api dan dinginkan
- Jika kalian memiliki alat untuk membuat es puter masukkan adonan kedalam alat tersebut dan ikuti cara penggunaannya. Namun jika kalian ingin yang manual tanpa menggunakan mesin, kalian dapat meletakkan adonan kedalam freezer sampai membeku kemudian mixer sampai lembut. Lakukan 2-3 kali supaya ice creamnya lebih halus.
- Masukkan rujak kedalam mangkuk dan sajikan bersama es puter
Untuk menikmati rujak es krim ada beberapa macam, seperti dengan menambahkan susu kental manis coklat, wafer, roti tawar dan masih banyak lagi. Kalian juga dapat berinofasi sendiri untuk menambah kenikmatan saat menyantap rujak es krim. Demikian informasi cara untuk membuat rujak ice cream dan bahan yang digunakan yang dapat Sarah Quin bagikan untuk kalian pada postingan kali ini. semoga informasi ini bermanfaat untuk kalian semua.
