Resep Cara Membuat Sambal Bumbu Pedas Manis - Adakalanya seseorang menginkan makan rujak. Jika untuk buah-buahannya si mudah semua orang pasti bisa mencarinya. Tapi pertanyaannya, apakah bisa jika dihadapkan pada cara membuat bumbu rujak? Melihat membuat bumbu rujak si mudah tapi jika mempraktekkannya belum tentu bisa. Belum tentu juga bisa mengolah sambal rujak namun hasilnya bisa enak jika dipadukan dengan buah-buahan. Maka dari itu disini saya akan menuliskan seperti apakah resep bumbu rujak yang manis pedas.
Banyak diantara kita berfikir bahwa bumbu rujak identik dengan rasa pedas. Sebetulnya pendapat tersebut tidaklah salah namun kurang tepat. Jika ditelisik lebih jauh kebanyakan orang lebih suka dengan bumbu rujak yang ada rasa manisnya. Buktinya penjual rujak sambalnya tidak terlalu pedas. Dari hal itu kita bisa belajar bahwa bumbu rujak secara umum dibuat tidak terlalu pedas dan bercampur dengan rasa manis. Ilmu satu ini sangat cocok untuk anda yang berdagang rujak. Dilihat langsung yuk resep bumbu rujak nan gurih ini.
Resep Bumbu Rujak
Bahan
- 5 Cabai Rawit
- 1 ons Gula Jawa
- 2 biji Asam Jawa
- 1 potong Daging Mangga setengah matang yaitu yang sudah menguning namun masih keras kira-kira ukuran 2x4 cm
- Air matang
Buah yang Nikmat
- Jambu Air
- Nanas
- Mentimun
- Mangga
- Bengkuang
Cara Membuat Sambal Rujak
- Serut gula jawa agar menjadi potongan kecil-kecil
- Siapkan cobek lalu masukkan cabai rawit dan gula jawa. Ulek hingga halus. Tambahkan air jika kesulitan menekannya.
- Kemudian masukkan mangga, ulek mangga hingga kecil2 namun agak kasar.
- Susul dengan memasukan asam jawa. Aduk supaya rasa asamnya mengenai semua bagian sambal agar semakin sedap.
Resep Sambal Rica-RicaPembuatan rujak sudah selesai dan jangan kaget kalau bahan yang digunakan sangatlah sedikit. Jangan berfikir ada bumbu-bumbu khusus karena memang resep rujak di sarah cukup dibuat simple. Namun tak usah ditanya bagaimana rasa dari bumbu sambal rujak ini. Kalau saja upin-upin ngerasain pasti ngomong "seeedapnyee"..hhe
Resep Sambal Balado Terong
