Nasi goreng babat merupakan makanan semua kalangan. Bisa dikatakan resep nasi goreng babat ini adalah menu yang cukup simple dan ekonomis. Bahannya yang sederhana untuk membuatnya, serta tidak begitu menguras kantong untuk menikmatinya. Jika anda semua berniat untuk mencoba praktek sendiri dirumah, cara membuat nasi goreng babat ini nggak begitu rumit kok, saya yakin bagi anda yang baru belajar memasakan pun bisa dengan mengikuti petunjuk dibawah ini nanti.
Seperti halnya resep yang sudah Sarah Quin bagikan sebelumnya yaitu Resep Cara Membuat Nasi Goreng Buntut Bakar Sedap, yang mana ada campuran buntut bakar didalamnya, nasi goreng babat ini juga ada campuran potongan babat didalamnya. Hmm.. kabayang kan gimana sedapnya nasi goreng babat ini? Biar makin klik dengan resep yang stau ini bisa simak dulu ulasan berikut ini.
Resep Membuat Nasi Goreng Babat
Bahan:
- Nasi Putih 400 gram
- Babat Rebus 100 gram, dipotong serong, dan goreng dahulu
- Petai 1/2 papan, dikupas, dan belah menjadi 2 bagian
- Bawang Putih 2 siung, diparut lalu rendam dengan 1/4 sendok teh cuka dan 1 sendok teh air
- Bawang Merah 3 butir, potong tipis
- Cabe Merah Keriting 5 butir, direbus dan tumbuk halus
- Daun Bawang 1 batang
- Kecap Manis 1 sendok makan
- Margarine secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Babat
- Siapkan wajan kemudian panaskan margarine untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai baunya harum.
- Tambahkan cabe lalu tumis lagi sampai matang.
- Masukkan babat yang sudah dipotong dan juga petainya.
- Tambahkan bawang yang diparut beserta air cuka.
- Aduk semua bahan tersebut dan masak sampai bumbu meresap kedalam babat.
- Masukkan ansi putih, kecap manis, dan juga duan bawang.
- Masak sampai rata dan matang lalu angkat dan sajikan.
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Babat sudah siap untuk disajikan... Kalo bunda di rumah bingung mau ngolah lauk apa, mendingan nasi putih langsung digoreng aja dengan campuran babat ini. Mudah bukan cara membuatnya? Bunda juga bisa menambahkan acar timun atau sayuran lainnya seperti irisan daun kol atau tomat di pinggirnya. Bagi anda pecinta rasa pedas juga bisa menambahkan cabe sesuai dengan selera. Selamat mencoba ya bunda..
