Tumis bihun goreng merupakan salah satu masakan yang bisa dibilang sederhana, ekonomis, serta mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep bihun sangat mudah untuk ditemui disekeliling anda. Apalagi cara membuat tumis bihun goreng yang tidak memakan waktu lama membuat para bunda biasanya menyajikannya untuk menu sarapan di pagi hari. Supaya lebih terasa rame dan menggugah selera, bihun ini bisa disajikan dengan aneka macam bahan masakan lainnya.
Bisa juga ditambahkan dengan berbagai aneka jenis sayuran seperti sawi misalnya. Tekstur dari mie bihun yang terasa lembut sangat cocok dikonsumsi oleh semua kalangan, baik anak-anak, orang dewasa, hingga orang tua semua gemar untuk mengkonsumsinya. Berbeda dengan Resep Mie Goreng Jamur Sehat Enak yang menggunakan bahan mie dengan tekstur yang agak kenyal. Untuk lebih jelasnya langsung aja kita simak ulasan tumis bihun goreng berikut ini.
Bisa juga ditambahkan dengan berbagai aneka jenis sayuran seperti sawi misalnya. Tekstur dari mie bihun yang terasa lembut sangat cocok dikonsumsi oleh semua kalangan, baik anak-anak, orang dewasa, hingga orang tua semua gemar untuk mengkonsumsinya. Berbeda dengan Resep Mie Goreng Jamur Sehat Enak yang menggunakan bahan mie dengan tekstur yang agak kenyal. Untuk lebih jelasnya langsung aja kita simak ulasan tumis bihun goreng berikut ini.
Resep Tumis Bihun Goreng
Bahan:
- Bihun 200 gram
- Daging Sapi 100 gram, potong tipis
- Udang 100 gram
- Telur 2 butir
- Minyak Goreng 200 ml
- Wortel 50 gram, potong memanjang
- Bawang Putih 2 siung, cincang halus
- Bawang Bombay 20 gram, iris tipis
- Daun Bawang 2 batang
- Jamur Kuping 50 gram
- Jahe 1 ruas jari, cincang
- Kecap Asin 2 sendok makan
- Minyak Wijen 2 sendok teh
- Gula 4 sendok teh
- Kaldu Bubuk 1 sendok teh
- Sawi 2 buah, pilih yang segar
- Tomat 2 buah
- Cabe 2 buah
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Membuat Tumis Bihun Goreng
- Pertama bihun direndam dalam air hangat sampai agak kenyal.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur.
- Tambahkan juga daging sapi, udang, bawang bombay, bawang putih, wortel, jamur kuping, serta jahe. Tumis semua bahan tersebut sampai baunya harum.
- Tambahkan juga air secukupnya serta garam, merica, gula, kaldu bubuk kemudian aduk hingga rata.
- Setelah itu masukkan bihun, lalu aduk lagi kemudian tambahkan kecap asin dan juga minyak wijen lalu aduk kembali.
- Jangan lupa cicipi sudah pas atau belum rasanya.
- Jika rasanya sudah pas angkat lalu sajikan di piring.
Resep Cara Membuat Tumis Bihun Goreng siap untuk dihidangkan. Oh ya karena diatas menggunakan daging sapi sebagai campurannya, bunda bisa mengganti daging sesuai dengan selera. Seperti daging ayam misalnya jika diinginkan, tinggal disuwir-suwir dan dimasukkan dalam tumisan dengan bahan lainnya. Nah, itu dia resep dari Sarah Quin yang bisa saya bagikan, bisa langsung dicobain kok bunda, biar nggak penasaran lagi.
