Resep Cara Membuat Tumis Pepaya Muda Enak - Tau nggak sih bunda kalo buah pepaya ternyata enak diolah menjadi tumisan? Ya, namanya adalah resep tumis pepaya muda. Jangan salah dulu yaa, buah pepaya nggak hanya bisa diolah menjadi es buah, dikonsumsi biasa, atau campuran makanan lainnya. Ternyata buah pepaya yang masih muda juga bisa disulap menjadi tumisan yang nikmat dengan campuran udang didalamnya.
Pasti para pecinta kuliner yang membaca resep kali ini udah kebayang kan gimana gambarannya? Yah, seperti itulah olahan tumis pepaya muda yang bisa menjadi lauk anda dalam menyantap nasi. Gurih, enak, dan tentunya menyehatkan dengan cara mengolah yang benar. Banyak sekali bagian dari pepaya yang bisa kita menfaatkan menjadi masakan yang enak, seperti Resep Oseng Pete Daun Pepaya dimana pada resep tersebut daun pepaya bisa diolah menjadi osengan yang banyak digemari para pecinta kuliner.
Resep Membuat Tumis Pepaya Muda Enak
Bahan:
- Pepaya Muda 700 gram, potong dengan panjang 4 cm
- Udang Api-Api 150 gram, buang kepalanya
- Daun Salam 2 lembar
- Daun Jeruk 4 lembar, buang tulang daunnya
- Lengkuas 4 cm, dimemarkan
- Garam 2 1/2 sendok teh
- Gula Pasir 1 sendok teh
- Merica Bubuk 1/2 sendok teh
- Air 400 ml
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menumis
Bahan yang ditumbuk kasar:
- Bawang Merah 8 butir
- Bawang Putih 4 siung
- Cabe Merah Keriting 8 buah
Cara Membuat Tumis Pepaya Muda Enak
- Siapkan wajan kemudian tumis bahan yang ditumbuk kasar, daun salam, daun jeruk, serta lengkuas sampai baunya harum.
- Tambahkan udang dalam tumisan, kemudian aduk sampai warnanya berubah menjadi agak keemasan dan matang.
- Tambahkan pepaya muda yang dipotong, garam, gula, merica bubuk kemudian aduk sampai rata
- Beri sedikit air masak sampai matang dan tunggu beberapa saat supaya bumbu meresap.
- Cicipi dahulu sebelum diangkat, jika rasanya sudah pas matikan api lalu sajikan dalam piring.
Resep tumis pepaya muda mudah untuk dibuat bukan? Tinggal disajikan di meja makan bersama aneka macam lauk dan nasi tentunya. Oh ya agar lebih menambah citarasa dalam menikmatinya bunda bisa menambahkan hiasan dipinggir piring. Seperti potongan cabe merah yang dibentuk dengan aneka macam bentuk, atau sayuran lainnya. Banyak solusi yang ditawarkan oleh Sarah Quin bukan mengenai resep masakannya. Oleh karena itu update terus yaa resep-resep terbaru setiap harinya.
