Resep Hati Sapi Masak Bawang Bombay Sedap - Seperti yang kita ketahui banyak bagian daro organ tubuh sapi yang mantab diolah dengan berbagai macam aneka olahan, tak terkecuali untuk resep saya kali ini, hati sapi masak bawang bombay. Bagi anda penggemar hati sapi bakalan cobain resep baru dari Sarah Quin yang mantab surantab. Dengan irisan bawang bombay yang akan lebih menambah sedapnya resep masakan kita pada kesempatan kali ini.
Kalo bunda berniat pengen cobain hati sapi masak bawang bombay ini, saya sarankan ketika berbelanja hati sapi di pasar usahakan pilih yang masih segar sehingga kesehatan anda dan keluarga tidak terganggu dan akan menambah citarasa yang ada pada masakan. Untuk lebih jelasnya mengenai hati sapi masak bawang bawang bombay ini, langsung aja yuuk kita simak resepnya berikut ini.
Resep Membuat Hati Sapi Masak Bawang Bombay
Bahan:
- Hati sapi 250 gram, potong dadu
- Tepung terigu 75 gram
- Lada bubuk 1/4 sendok teh
- Garam 1/4 sendok teh
- Bawang bombay 2 buah, potong memanjang
- Seledri 1/2 batang, potong halus
- Bwaang putih 1 siung, cincang halus
- Saus ikan 1/2 sendok teh
- Margarine 2 sendok makan
Cara Membuat Hati Sapi Masak Bawang Bombay
- Pertama hati sapi yang sudah dipotong dadu dilapisi dengan tepung terigu.
- Setelah siapkan wajan dan panaskan margarine untuk menumis bawang bombay serta bawang putih, tumis keduanya sampai baunya harum.
- Setelah itu masukkan garam, lada bubuk, saus ikan, seledri aduk semuanya sampai merata.
- Baru setelah itu hati yang dilapisi terigu tadi dimasukkan dalam tumisan dan sambil diaduk rata.
- Masak sampai hati sapi benar-benar empuk dan matang serta bumbu meresap. Jika sudah matang angkat lalu sajikan.
Resep Cara Membuat Sambal Goreng Hati
Hati sapi masak bawang bombay siap untuk disajikan... Simple dan mudah kan bun cara membuatnya? Kalau bunda ingin mengganti hati sapi dengan hati ayam pun bisa, jadi tinggal sesuaikan dengan selera bunda semua. Atau bisa juga dipadukan dengan sayuran yang bunda sukai. Selamat mencoba di rumah yaa bunda. Semoga bermanfaat.
