Good Day yang selama ini kita ketahui hanya bisa disajikan dengan cara diseduh atau diberi es batu untuk diminum ternyata salah bunda. Karena good day bisa dibuat campuran untuk membuat puding, ya namanya adalah puding good day. Alhamdulillah kemarin pas kumpul sama ibu-ibu pas nganterin anak-anak sekolah dapat ilmu puding good day ini bun, berhubung saya orangnya penasaran, sampa rumah lihat good day langsung cus dibikin puding saja. Lumayan bisa buat camilan di sore hari ketika suami pulang kerja dan anak-anak pulang les.
Kalau kita bisa berkreasi menyajikan suatu makanan yang unik dan belum pernah dicoba dan rasanya nikmat kenapa tidak? hehe. Kebetulan juga nggak boros di kantong kok bun jadi dari kalangan apapun bisa menyajikan puding good day ini. Oh ya rasa dari coffee good day bisa sesuai denga selera bunda masing-masing. Berhubung kemarin saya suka good day mocca jadi saya pakai rasa mocca.
Resep Puding Godd Day
Bahan I:
- Agar plan 1 bungkus
- Gula pasir secukupnya
- Susu cair plan 250 ml
- Coffee good day 1 sachet diseduh dengan air panas 50 ml
- Garam sejumput
- Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan 1 sendok makan air
Bahan II:
- Nutrijel coklat 1/2 sachet
- Gula pasir 50 gram
- Air 100 ml
Cara Membuat Puding God Day
- Pertama campurkan bahan II, masak seperti membuat agar biasanya lalu dinginkan.
- Jika sudah agak keras diparut sisihkan.
- Kemudian campurkan semua bahan II kecuali maizena.
- Jika sudah agak mendidih baru masukkan tepung maizenanya.
- Setelah itu angkat dan dinginkan serta tunggu uap hilang.
- Kemudian siapkan parutan jelly dan atur di dasar cetakan.
- Lalu tuangkan adonan bahan I sedikit saja, gunakan sendok sayur bun supaya takaran pas.
- Kemudian diamkan hingga agak beku.
- Baru tuangkan keseluruhan adonan bahan I dan dinginkan kembali.
Lihat puding yang manis dan lembut berikut:
