Resep Cara Membuat Kolak Pisang Manis - Kalau inget bulan puasa pasti inget sama kolak pisang. Rasa Resep Kolak Pisang yang manis sangat cocok untuk kondisi tubuh yang kurang stabil karena selama satu hari penuh kita tidak makan dan tidak minum. Bahkan nabi kita menganjurkan memakan yang manis-manis atau 3 biji kurma saat berbuka puasa. maka dari itu kolak pisang yang manis sangat cocok dihidangkan saat berbuka puasa. Dihidangkan hangat ataupun dingin tetep mak nyus rasanya.
Ada bermacam-macam bahan yang dapat dibuat kolak, bukan hanya pisang saja.itu semua tergantung selera dari kalian semua. bahan pisang dapat diganti dengan ubi jalar, ketan, ketela pola,dll. Untuk pendampingnya pun bermacam-macam, bisa nangka, kolang-kaling, nanas, ataupun tape. Namun kali ini saya akan berbagi resep untuk membuat kolak pisang.untuk kalian yang ingin membuat menu buka puasa sendiri maka resep kolak pisang ini sangat cocok untuk dicoba.
Resep Kolak Pisang
Bahan:
- 1 kg Pisang Kepok yang belum begitu masak
- 100 gram Gula Merah
- 100 gram Gula Pasir
- 1 ons Kolang-Kaling
- 10 buah Nangka, iris memanjang
- 150 gram Ubi jalar
- 100 ml Santan
- 3 gelas Air
- 3 lembar Daun Pandan
Cara Membuat Kolak Pisang
- Potong pisang sesuai selesa dan sisihkan
- Rebung gula merah sampai mencair, tambahkan gula pasir aduk sampai tercampur
- Tambahkan air dan ubi jalar, tunggu sampai ubi empuk
- Masukkan santan, pisang, kolang kaling, nangka dan daun pandan
- Masak sampai matang dan sajikan
Coba juga: Resep Milksake Coklat
Pisang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi, maka tidak heran jika banyak masyarakat yang membudidayakannya. Maka dari itu kita akan dapat dengan mudah si buah kuning yang manis ini.dari paparan resep kolak pisang yang saya sajikan diatas, sangat mudah untuk dicoba sebagai menu hidangan buka puasa saat ramadhan nanti kan? Semoga resep kolak pisang ini menjadi daftar menu yang bermanfaat untuk kalian semua.selamat mencoba di dapur tercinta, dan terimakasih.
