Resep Udang Goreng Telur Asin - Udang goreng merupakan salah satu resep primadona dari makanan seafood. Udang digoreng biasa tanpa dibumbui saja dapat menjadi sajian yang nikmat apalagi jika dibumbui dan dibuat menjadi udang goreng telur asin pasti menjadi sajian yang jauh lebih nikmat dan lezat. Walaupun cara pembuatannya sederhana namun sajian udang goreng telur asin ini menjadi sajian yang istimewa. Bahkan sekarang Resep Udang Goreng Telur Asin menjadi menu andalan diresto atau cafe.
Udang Goreng Telur Asin
Jadi kita tidak harus menunggu pergi ke restoran untuk menikmati udang goreng telur asin ini karena kita dapat membuatnya sendiri dirumah. Dalam proses pembuatnnya pun tidak rumit, malah tergolong sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah kita temukan di pasar tradisional ataupun dipasar swalayan. Nah...yuk langsung saja disiapkan bahan-bahannya atupun buku untuk mencatat apa sayang yang dibutuhkan. Berikut bahan dan cara membuat resep udang goreng, pokonya mudah dech bun.
Resep Udang Goreng
Bahan:
- 350 gram udang besar yang telah dibersihkan
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 3 butir kuning telur asin yang telah matang dan haluskan
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm garam
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- minyak goreng
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 3 cabe merah iris serong
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm margarin
Cara Membuat Udang Goreng
- Campurkan udang dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena sampai rata. Lumuri udang dengan tepung
- goreng udang sampai kecoklatan dan tiriskan
- Tumis bawang putih, cabe merah dan daun bawang sampai harum. Tambahkan garam dan merica bubuk aduk sampai merata
- Masukkan kuning telur asin aduk sampai rata dan tambahkan udang aduk sampai bumbu berbalut dengan udang
Nih bun resep udang lainnya yang wajib di coba:
Sajian sederhana kelas resto yang lezat ini banyak sekali penggemarnya. Jika kita membuatnya sendiri kita dapat sedikit berhemat namun tetap dapat merasakan udang goreng telur asin ini. Dengan kita mengkonsumsi udang goreng telur asin ini bukan hanya kelezatan dan kenikmatannya saja yang dapat kita rasakan namun kandungan gizinya pun sangat banyak sekali yang baik untuk tubuh kita. Karena udang merupakan sumber dari vitamin dan mineral. Sedangkan kuning telur memiliki kandungan protein yang tinggi. Udah tau kan bun khasiat dari resep udang goreng, jadi yuk buruan di coba.
