Cara Membuat Kue Muffin - Kue muffin merupakan salah satu varian kue nusantara yang bentuknya hampir sama dengan bolu kukus. Namun cara membuatnya beda dengan bolu kukus ya bun, karena kue muffin ini dipanggang dalam oven. Kue muffin dengan bentuknya yang kecil dan sederhana semakin mudah untuk dikonsumsi dan nggak ribet. Bisa ditaruh dalam wadah untuk bepergian seperti piknik atau kemana aja lho bun.
Kalau bunda pengen cicipi mantebnya kue muffin ini, bisa langsung cuuss ke toko kue buat beli, atau bisa juga bunda bereksperimen di rumah membuat kue muffin sendiri. Jadi tinggal belanja bahan-bahan yang diperlukan aja. Belom tau kan bahannya apa aja? Nih saya bagiin khusus buat bunda resep kue muffin..
Resep Membuat Kue Muffin
Bahan:
- Margarine 200 gram
- Tepung terigu 200 gram
- Telur ayam 4 butir
- Baking powder 1 sendok teh
- Coklat masak 200 gram, dilelehkan
- Coklat masak 100 gram, dicincang
- Gula pasir 200 gram
Cara Membuat Kue Muffin
- Siapkan wadah untuk membuat adonan, kemudian campurkan margarine dan gula pasir lalu kocok sampai lembut dan mengental.
- Kemudian tambahkan telur satu persatu sambil tetap dikocok hingga rata.
- Setelah itu tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diaduk.
- Tambahkan juga coklat yang sudah dilelehkan aduk sampai merata.
- Setelah itu masukkan coklat yang dicincang kemudian aduk sampai rata.
- Jika adonan sudah merata, siapkan cetakan muffin, kemudian tuang adonan didalamnya lalu ratakan bagian permukaannya.
- Jika semua adonan selesai dituang dalam cetakan, selanjutnya masukkan dalam oven dengan panas 180 derajat celcius atau sekitar 20 menit hingga matang.
Liat resep kue lainnya ya bunda :
Yah itu dia bun resepkue muffin yang sudah saya bagikan buat bunda.. Kue muffin ini mempunyai tekstur yang sangat lembut sekali, dipadukan dengan coklat yang dilelehkan ataupun coklat yang dicincang. Jadi butiran coklatnya kerasa banget. Penasaran? Langsung cobain aja yuuk.
