Resep Bakwan Tahu Bahan Sederhana - Bakwan merupakan salah satu gorengan yang bisa dijadikan lauk makan nasi sekaligus hanya sekedar untuk camilan. Citarasa yang gurih dari bakwan membuat para penikmatnya selalu ketagihan. Tak terkecuali dengan resep bakwan yang satu ini. Yah, sebut saja bakwan tahu. Jika sebelumnya kita sudah sering membicarakan resep bakwan jagung atau resep bakwan udang maka kini giliran bakwan tahu yang menjadi topik pembicaraan kita kali ini. Untuk membuatnya cukup menggunakan bahan-bahan yang sederhana bunda, jadi nggak usah khawatir akan boros di kantong.
Kalau saya paling suka makan bakwan tahu untuk camilan, apalagi kalau masih hangat dan pas musim hujan kayak gini bun. Hmmm..rasanya nyes banget, anget-anget dan gurih. Berminat untuk mencobanya di dapur? Yuk langsung kita liat apa saja bahan-bahan yang digunakan dan bagaimana langkah-langkah membuatnya.
Resep Bakwan Tahu
Bahan:
- Tepung terigu 300 gram
- Wortel 140 gram, potong korek api
- Jagung manis pipil 200 gram
- Daun bawang 2 batang, iris halus
- Telur 2 butir
- Air 400 ml
- Tahu cina 2 buah, potong dadu
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- Cabe merah keriting 12 buah
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 8 siung
- Merica 1 sendok teh
- Garam 1 1/2 sendok teh
- Kaldu bubuk 1 sendok teh
Cara Membuat Bakwan Tahu
- Pertama siapkan wadah untuk membuat adonan.
- Campurkan tepung terigu, wortel, jagung manis, tahu, daun bawang, telur, bumbu yang dihaluskan, dan air. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Setelah itu panaskan minyak goreng.
- Kemudian ambil sekitar satu sendok sayur adonan dan goreng dalam minyak panas.
- Goreng sampai berwarna kuning keemasan atau matang.
- Jika sudah matang, angkat lalu sajikan selagi hangat.
Nah itu dia bun resep bakwan tahu yang sudah saya bagikan diatas. Lumayan kan bisa menemani santap makan siang bunda atau hanya sekedar untuk camilan bersama keluarga. Selamat mencoba di rumah ya bunda cantik.
