Resep Membuat Sukiyaki ala Dapur Sendiri - Sukiyaki merupakan makanan khas Jepang yang banyak diburu oleh pecintanya. Meskipun makanan ini berasal dari Jepang, namun tak jarang juga masyarakat nusantara yang memburu sukiyaki, khususnya bagi mereka pecinta masakan Jepang. Nah jika bunda di rumah merupakan salah satu pecinta masakan jepang lebih tepatnya sukiyaki, kali ini saya akan berbagi resepnya untuk bunda di rumah. Jadi bunda tak perlu jauh-jauh pergi ke resto makanan jepang, tinggal membuat sukiyaki ala dapur sendiri sudah bisa dihidangkan untuk keluarga.
Jika ada diantara bunda di rumah yang belum tahu sukiyaki itu seperti apa, akan saya beri sedikit gambarannya bun supaya lebih mudah ketika menyajikan. Sukiyaki terbuat dari aneka bahan seperti daging sapi, jamur shimeji, tahu dan masih banyak lainnya. Dimana kemudian ditumis dan dibumbui dengan aneka macam bumbu serta yang menjadi lebih sedap adalah kecap shoyunya terasa sedikit manis, terasa sangat pas jika dijadikan lauk makan nasi.
Resep Sukiyaki
Bahan:
- Daging sapi 400 gram
- Jamur Sheji 100 gram
- Gula 8 sendok makan
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Daun bawang 2 potong
- Kecap shoyu 4 sendok makan
- Tahu 600 gram
- Mirin 2 sendok makan
Cara Membuat Sukiyaki
- Pertama daun bawang diiris-iris miring.
- Setelah itu siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian tumis daging sapi yang sudah di slice tipis. Tumis sampai daging setengah matang kemudian tambahkan gula dan aduk sekitar satu menit.
- Setelah itu masukkan bahan-bahan lainnya yang belum dimasukkan, kecuali daun bawang.
- Karena daun bawang bisa dimasukkan terakhir supaya masih fresh.
- Kemudian tutup wajan dan masak menggunakan api kecil sekitar 5 menit sampai matang.
Pengen coba resep masakan jepang yang lainnya bun? Simak resepnya dibawah ini:
Nah itu dia bunda resep sukiyaki yang bisa saya bagikan buat bunda di rumah. Semoga bermanfaat dari resep yang saya bagikan diatas ya bunda. Bunda bisa cobain resep masakan jepang yang lain ala Sarah Quin. Selamat mencoba.
