Perdana bikin kue lapis alhamdulillah berhasil. Rasa santannya sangat terasa gurih gimana gitu. Terimakasih bunda tiny yang sudah berbaik hati ngasih resep, ini di recook olah saya erna. Oh ya sebelum menuangkan adonan loyangnya di oles bun biar nggak lengket.
 |
| Kue Lapis Santan |
Resep Kue Lapis
Bahan:
- 250 gr tepung beras
- 250 gr tepung sagu
- pewarna sesuai selera
- 250 gr gula pasir
- 900 ml santan
- 1 sdt garam
Cara Membuat Kue Lapis
- Masak santan dengan garam sampai mendidih, matikan api diamkan sampai hangat.
- Campur semua bahan, lalu tuang santan sambil di aduk sampai larut.
- Bagi adonan menjadi sesuai selera mau pakai berapa warna.
- Siapkan kukusan, tuang adonan dan kukus selama 5 menit per lapisnya dan seterusnya sampai adonan habis.
- Setelah adonan habis kukus selama 20 menit sampai adonan matang.
Kalau masalah kue lapis sarah quin ahlinya. Ini ada beberapa yang bisa dicoba kali aja ada yang suka.
