Resep Cara Membuat Nasi Lemak Enak - Jika anda bosan dengan nasi putih bisa mencoba gurihnya nasi lemak. Nasi lemak merupakan makanan khas melayu khususnya untuk negara Malaysia. Cara buat nasi lemak sangatlah mudah karena proses pembuatan hampir sama dengan resep cara membuat nasi uduk enak lezat. Sebenarnya nasi lemak hampir mirip dengan nasi uduk dari segi rasanya karena sama-sama di olah dengan santan.
Nasi lemak tak hanya bisa ditemukan di Malaysia namun beberapa negara juga menyukainya seperti Singapura dan Brunei. Sebagian wilayah Indonesia juga ada yang sudah terbiasa membuat nasi lemak yaitu di perbatasan Malaysia tepatnya di Riau sehingga bisa dikatakan nasi lemak semakin mendunia secara perlahan.
Nasi lemak tak hanya bisa ditemukan di Malaysia namun beberapa negara juga menyukainya seperti Singapura dan Brunei. Sebagian wilayah Indonesia juga ada yang sudah terbiasa membuat nasi lemak yaitu di perbatasan Malaysia tepatnya di Riau sehingga bisa dikatakan nasi lemak semakin mendunia secara perlahan.
Nantinya di sarah quin akan dibagikan bagaimana proses pengolahan nasi lemak mulai dari bahan yang dibutuhkan sampai cara membuat nasi lemak. Jika ditelisik pada mulanya lauk yang mengiringi nasi lemak cenderung sederhana seperti telur dadar dan sambal teri namun seiring berkembangnya waktu dan kreatifitas dari penjual nasi lemak sehingga lauknya dimodifikasi menjadi lebih nikmat, contohnya saja ayam dan hati sapi. Dari pada berlama-lama mari dilihat bagaimana resep nasi lemak dengan berbagai pelengkap lauknya.
Resep Nasi Lemak
Bahan
- 1 ½ cup beras
- 3 cup santan, dari 1 buah kelapa
- 2 daun pandan, robek-robek lalu gulung jadi 1, bisa juga diikat
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
Pilihan Lauk Pauk
- Ayam Goreng ataupun opor
- Hati Sapi Goreng
- Sambal
- Teri Goreng
- Telur (dapat diolah menjadi apa saja)
- Mentimun
- Kacang Goreng
Cara Membuat Nasi Lemak di Rice Cooker
- Campurkan semua bahan kecuali beras. Aduk rata.
- Bersihkan beras berulangkali sampai bersih.
- Tuangkan semua bahan dan beras kedalam rice cooker. Agar dapat terserap merata aduk sampai menyatu dengan beras. Tunggu sampai matang.
- Tambahkan dengan lauk pauk.
Untuk lauk sebenarnya fleksibel, anda dapat mengolaborasikan dengan lauk selera anda. Kenikmatan olahan nasi bisa juga anda temukan di resep cara membuat nasi kuning enak dan resep cara membuat nasi bogana. Semoga kenikmatan nasi ala Malaysia dapat menjadi pilihan menu sarapan kalian semua dengan keluarga dirumah.
