Pesanan hari ini bunda lapis terigu by fakhrie buser. Saya potong jadi 24 potong standart, kalau kurang tipis jadikan 26. Sebenarnya bahan kue ini ada 2 yaitu terigu sama beras tapi menurutku enakan dari tepung terigu karena kaloau beras menurtku keras. Silakan di coba kali aja di tangan anda malah lebih enak.
Resep Lapis Terigu
Bahan:
- Terigu 500 gram
- Kanji 300 gram
- Gula pasir 300 gram
- Vanili 1 sachet
- Santan 1800 ml
Cara Membuat Lapis Terigu
- Santan, gula dan vanili dimasak sampai mendidih 20 menit lalu dinginkan setelah hangat masukkan bahan lainnya aduk sampai jangan ada yang mengglintir lalu saring.
- Adonan di bagi 2 beri perisa moka kopi atau pandan.
- Kukus masing-masing lapisan 7 menit lalu timpa warna lainnya smpaai habis dan lapisan yang terakhir kukus 25 menit.
- Ukuran loyang 22 dan loyaang di olesi minyak taruh plastiknya olesi minyaak lg.
