Resep Nasi Goreng Seafood Sedap dan Gurih - Di Indonesia nasi merupakan makanan pokok bagi semua warganya, meskipun sekarang banyak sekali yang beralih ke makanan lainnya sebagai pengganti nasi. Jika anda bosan dengan masakan sehari-hari untuk lauk bersama nasi dan ingin menyajikan yang lebih sederhana saya punya solusi buat bunda di rumah. Yups nasi goreng seafood yang sedap dan gurih adalah solusi yang tepat.
Mengapa demikian? Ya, karena cara membuat nasi goreng seafood cukup sederhana seperti nasi goreng umumnya hanya saja dalam nasi goreng seafood ini ditambahkan seafood sesuai selera bunda (kalau saya disini pakai udang dan cumi bun). Jadi selain mengenyangkan nasi goreng sefaood juga memenuhi kebutuhan gizi bagi tubuh anda, sehingga pas disajikan ketika sarapan.
Resep Membuat Nasi Goreng Seafood
Bahan:
- Nasi putih 1 1/2 piring
- Telur 1 butir
- Udang kecil 5 ekor, kupas kulitnya
- Cumi 2 ekor, bersihkan, kemudian potong bentuk cincin
- Daun bawang 1/2 batang, cincang halus
- Kecap ikan 1 sendok makan
- Kecap manis 1 sendok makan
- Minyak goreng 1 sendok makan
- Margarine 1/2 sendok teh
Bumbu (dihaluskan):
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 2 butir
- Cabe merah 2 buah
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Bahan pelengkap:
- Kerupuk
- Irisan timun
- Saos sambal
- Irisan tomat
Cara Membuat Nasi Goreng Seafood
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian masukkan margarine aduk hingga rata.
- Setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis sampai baunya harum.
- Setelah itu masukkan udang dan cumi tumis hingga berubah warna menjadi agak kemerahan, masukkan daun bawang dan telur kemudian aduk lagi hingga semua bahan matang.
- Setelah itu masukkan nasi putihnya kemudian aduk sebentar, tambahkan kecap manis dan kecap ikan lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
- Jika sudah matang angkat dan sajikan dipiring dengan bahan pelengkap lainnya.
Jangan lupa coba nasi goreng lainnya ya bunda:
Nasi goreng seafood siap untuk dihidangkan.. Mudah sekali bukan untuk menyajikannya? Bunda bisa menambahkan bahan lainnya sesuai selera, misalnya sosis atau nugget jika suka. Dijamin nafsu makan anak-anak makin bertambah. Selamat mencoba bundaa.
