Bosan ayam goreng anaku minta dimasakin ayam suwir yang kayak di khajatan-khajatan. Anakku makannya nambah terus lho bun. Ini resep fersi dila nur fadilah ya. Kalau saya digoreng biar nggak cepat basi. Nggak paai santan pakai kemiri saja sama blueband jadi gurih.
 |
| Ayam Suwir |
Resep Ayam Suwir
Bahan:
- Ayam
- garam
- gula
- kecap bango
- penyedap
Bumbu yang diiris:
- Bawang bombay
- bawang merah
- cabe ijo tomat
Bumbu yang dihaluskan:
- bawang putih
- kemiri
- jahe lada
Cara mengolah bumbu:
- Panaskan minyak kira-kira 2 sendok makan.
- Tambah blueband 1 sendok masukan bumbu yang diiris dan yang sudah dihaluskan.
- Tumis sampai bumbu matang lalu masukan ayam yang telah disuwir-suwir tambahkan garam gula, kecap bango jangan lupa bun juga penyedap kalau suka.
- Ayam siap dihidangkan.
Cara Membuat Ayam Suwir
- Cuci ayam pilih bagian dada, paha rebus atau goreng juga boleh jangan terlalu kering.
- Bumbu yang diiris bawang bombay, bawang merah, cabe ijo tomat.
- Bumbu yang dihaluskan bawang putih, kemiri, jahe lada.
- Panaskan minyak kira-kira 2 sendok makan tambah blueband 1 sendok masukan bawang merah bawang bobay sp harum masukan cabe ijo, tomat dan bumbu yang dihaluskan. Tumis sp bumbu matang lalu masukan ayam yang telah disuwir-suwir tambahkan garam gula, kecap bango jangan lupa bun juga penyedap kalau suka.
- Ayam siap dihidangkan.
Suka banget sama ayam? Yuk mari jajal resep yang lain, pilih saja beberapa yang menurut anda nikmat dan jangan lupa dicatat ya biar bisa di coba suatu saat nanti.
