Lekker holland bunda iseng buat jadi ketagihan dengan resep dari bunda lain dan direcook amy agustiani. Oh ya wisman itu butter aku gak ada jadi tidak pakai cuma gunain mentega saja sebanyak 200 gram. Kismis dan kejunya di panggang bersamaan ya kalau ditabur setelah matang rasanya menurut saya kurang bisa menyatu dengan kue.
Resep Lekker Holland
Bahan:
- 250 gram terigu
- 150 gram gula pasir
- 100 gram wisman butter
- 100 gram margarin (tapi aku pakai margarin saja yang 200 gram)
- 1 butir telur
- 1 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- 1 kuning telur untuk olesan
- Kismis dan keju untuk taburan
Cara Membuat Lekker Holland
- Telur, gula dan mentega di mixer sampai mengembang kecepatan tinggi.
- Ayak terigu, garam dan vanili masukan ke adonan tadi mixer kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.
- Oesi margarin di loyang (gak tau apa bahasa ibu ibu sini loyang apa silahkan lihat gambar). Masukkan adonan tadi tata dengan garpu dan olesi atasnya dengan kuning telor lalu taburkan kismis dan keju.
- Kemudian panggang sampai matang.
